La Hongrie médiévale autour de Budapest

Un dîner est un thème, les châteaux sont la mémoire

Sir Lancelot est une soirée à thème. Si le dîner vous rend curieux du véritable Moyen Âge en Hongrie, Budapest et ses environs en regorgent. Ce guide vous indique quatre lieux où l'histoire est dans la pierre, pas sur la table. Aucun ne fait partie de la réservation du dîner, et chacun se prête à une visite de jour, un jour différent.

Château de Buda

Les travaux de la première résidence royale sur la colline du Château commencèrent sous Béla IV, entre 1247 et 1265. Sigismond en fit ensuite un grand palais gothique, et Matthias Corvin le reconstruisit dans un style Renaissance précoce. Les forces ottomanes occupèrent Buda en 1541, et le palais médiéval fut en grande partie détruit lors du siège de 1686. Le palais baroque qui se dresse aujourd'hui date de 1749 à 1769 et abrite désormais la Galerie nationale hongroise, le Musée historique de Budapest et la Bibliothèque nationale Széchényi.

Église Matthias

L'église Matthias se dresse sur la place de la Sainte-Trinité, dans le quartier du Château, devant le Bastion des Pêcheurs. Béla IV la fit reconstruire après la destruction mongole de 1241, et elle devint une église-halle gothique à la fin du XIVe siècle. Matthias Corvin y épousa Catherine de Poděbrady en 1463 et Béatrice de Naples en 1476. Les Ottomans l'utilisèrent comme mosquée de 1541 à 1686, et Frigyes Schulek dirigea une restauration néo-gothique entre 1874 et 1896.

Château de Vajdahunyad

Le château de Vajdahunyad, dans le parc de la Ville, fut construit en 1896 pour l'Exposition du Millénaire, qui marquait 1 000 ans depuis la Conquête hongroise de 895. Ignác Alpár le conçut comme un mélange de roman, gothique, Renaissance et baroque, s'inspirant particulièrement du château de Hunyad à Hunedoara, en Roumanie. Il fut d'abord construit en carton et en bois, puis reconstruit en pierre et en brique de 1904 à 1908. C'est une pièce maîtresse de l'esprit de parc à thème dont un dîner médiéval s'inspire aussi.

Le palais royal de Visegrád

Charles Ier fit de Visegrád le siège royal de Hongrie en 1325, sur la rive droite du Danube, dans le coude du Danube, au nord de Budapest. Louis Ier et Sigismond de Luxembourg remplacèrent ensuite la plupart des bâtiments antérieurs par un ensemble plus vaste de plan carré, et il fut la principale résidence royale jusqu'aux environs de 1405 à 1408. Matthias Corvin le reconstruisit dans un style gothique tardif entre 1477 et 1484. Les forces ottomanes s'emparèrent de la ville en 1544, et les fouilles commencèrent en 1934.

La couche ottomane

La Hongrie médiévale ne s'acheva pas proprement. Les forces ottomanes occupèrent Buda en 1541, et l'église Matthias servit de mosquée de 1541 à 1686. Visegrád tomba en 1544 et son palais sombra dans la ruine, recouvert de terre au XVIIIe siècle. Lorsque vous contemplez ces sites, vous lisez plusieurs siècles à la fois, ce qui est une bonne raison de les voir à la lumière du jour sans vous presser.

Lequel choisir

Avec une seule journée, privilégiez la Colline du Château et l'église Matthias, qui abritent l'histoire médiévale la mieux documentée de la ville. Pour une matinée, optez pour le château de Vajdahunyad, pour son architecture et son parc. Avec un après-midi libre et un goût pour les ruines, empruntez la Boucle du Danube jusqu'à Visegrád. Quel que soit votre choix, gardez la soirée libre pour le dîner.

Comment l'intégrer à un séjour

La Colline du Château et l'église Matthias se découvrent confortablement en une seule journée en ville, et le château de Vajdahunyad se rejoint par une courte promenade dans le City Park. Visegrád exige au moins une demi-journée, puisqu'il se trouve en dehors de Budapest. Associez la visite d'un château en journée au dîner du soir un autre jour, afin que la salle et l'histoire se renforcent mutuellement plutôt que de se disputer les mêmes heures.

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